Valpolicella is de vijfde nakomeling van Gin-Tonic. Ze is geboren op 15 maart 2025.

Valpolicella is een dochter van de zeer goedpresterende Comthago VDL.

Valpolicella is een bruine merrie met een heel klein beetje wit aan een voetje. Ze is groot, langgelijnd en beweegt heel lichtvoetig.